Citadel “Hotcho- Set de 4 Sralao”- Couteau de cuisine.

Un set de hotcho comprenant 4 couteaux de cuisine. Les couteaux sont à lame en acier inoxydable N690Co Böhler, manche en sralao et ébène, forme châtaigne qui rend le couteau non glissant et confortable en main. Entièrement fait main par CITADEL.

645,00 

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Description

Photos non contractuelles. Ces spécifications peuvent varier légèrement.
Couteau de cuisine de type Japonais, manche de section asymétrique, monté sur soie. Lame fait main, trempé intégralement, brut de trempe.

  • Hotcho grand: longueur de la lame 221mm, épaisseur 2.6mm, largeur 32.8,m. Longueur total 351mm, poids 156gr
  • Hotcho carré : longueur de la lame 155mm, épaisseur 2.6mm, largeur 53.3mm. Longueur total 289mm, poids 180gr.
  • Hotcho medium : longueur de la lame 125mm, épaisseur 2.6mm, largeur 40mm. Longueur total 259mm, poids 120gr.
  • Hotcho small : longueur de la lame 107mm, épaisseur 2.6mm, largeur 26mm. Longueur total 232mm, poids 90gr.
  • Total poids avec la valisette 912gr